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    dct:description "<p>Historique des menus de la restauration scolaire des écoles préparées à l'aide d'un·e nutritionniste.</p><p>Chaque ligne représente un menu et se compose avec les éléments suivants :</p><ul><li>Une entrée</li><li>Un plat principal (avec une composante \"Légume\" et une composante \"Protéine\")</li><li>Un fromage</li><li>Un dessert</li></ul><p>Les menus ne contiennent pas nécessairement tous les éléments, ce qui peut expliquer la présence de cellules \"vides\".</p>" ;
    dct:identifier "a9106089-b49b-4322-9675-f3fc720fe9b7" ;
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    dct:title "Historique des menus de la restauration scolaire (2020-)" ;
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